県外からご来店された方から、美味しい店を教えて下さいと時々聞かれます。
『せっかく福井に来たなら、食べ物でも失敗したくないですよね！』シリーズその2♪
今回は 『秘密のケンミンSHOW』で福井県の郷土料理
『越前おろし蕎麦』のおススメ店
『手打めん高山』紹介です！
番組で紹介されたお店ではありませんが、ファイブスター店舗から１０分程で行けるオススメのお蕎麦屋さんです。
駐車場はこちら。
隣の家の前も止めれますので、全部で7台ほどは駐車スペースあります。
まずは定番のおろし蕎麦を食べて頂きたいです。
福井では、おろしの入った汁に蕎麦を浸けて食べるのではなく
蕎麦にぶっかけて混ぜて食べます♪
小皿に盛ってある、辛味大根のおろしはぶっかける前に好みで混ぜるのですが、
かなり辛くなりますのでご注意ください！
おろしは辛みが美味しく！
蕎麦は田舎そばなので香りよく！
太めで食感もよし！
福井のおそば美味しいですよ♪
食事の後は、蕎麦湯とマスターからサービスの白玉団子が出てきます♪
これも、懐かしい味で美味しいですよ♪
それから、
『手打めん高山』の名前通り
蕎麦以外の めん『うどん』も実は美味しいんです！
個人的に しょうがうどん が好きです♪
場所は[手打めん高山]で検索してみてください♪
